토마토 칼로리
토마토는 저칼로리 식품으로 알려져 있습니다. 보통 토마토의 칼로리는 100g당 약 20-30kcal 정도로 산정됩니다. 하지만 토마토의 크기와 익은 정도에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
토마토는 물분이 많고 식이섬유와 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한, 토마토는 식이섬유가 소화를 돕고 포만감을 느끼게 해주기 때문에 다이어트나 건강식으로 적합한 식품입니다.
토마토 영양성분
토마토 영양성분에 대해 알려드리겠습니다
1. 탄수화물 : 토마토는 탄수화물이 약 4-6g 정도 포함되어 있습니다. 이 중 대부분은 식이섬유로 구성되어 있어 소화를 돕고 포만감을 유지시켜줍니다.
2. 단백질 : 토마토에는 약 1g 정도의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 세포의 구성 요소로 필요하며, 신체의 기능 유지와 회복에 중요한 역할을 합니다.
3. 지방 : 토마토에는 거의 지방이 포함되어 있지 않습니다. 지방 함량은 매우 낮아 건강한 식단에 적합합니다.
4. 비타민 : 토마토는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역 체계 강화 및 콜라겐 생성에 도움을 주며, 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강에 기여합니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.
5. 미네랄 : 토마토는 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있습니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주며, 마그네슘은 골격 건강과 근육 기능에 중요한 역할을 합니다.
6. 항산화물질 : 토마토에는 항산화 작용을 하는 리코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리코펜은 세포 손상을 예방하고 심혈관 건강을 지원하는 데 도움을 줍니다.
토마토 콜레스테롤 함유량
토마토는 콜레스테롤을 거의 포함하지 않는 음식입니다. 콜레스테롤은 동물성 식품에 주로 함유되어 있으며, 식물성 식품인 토마토는 거의 콜레스테롤이 없습니다. 따라서 토마토를 섭취해도 콜레스테롤 섭취량을 걱정할 필요가 없습니다.
토마토는 영양가가 높고 건강에 도움을 주는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.