반응형 콩나물 발진1 콩나물 알레르기 원인, 증상, 치료방법 알아보기 콩나물 알레르기 원인 콩나물 알레르기의 원인은 다양한 요소에 의해 발생할 수 있습니다. 주로 콩나물에 포함된 단백질인 알레르기원이 식품 알레르기의 원인이 되며, 이를 콩나물 알레르기원이라고 합니다. 콩나물 알레르기의 원인에는 다음과 같은 요소들이 있을 수 있습니다. 1. 콩나물 단백질 : 콩나물은 다양한 단백질을 포함하고 있습니다. 이 중에서도 몇 가지 단백질은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 가장 흔한 콩나물 알레르기원은 Gly m 4, Gly m 5, Gly m 6 등의 단백질입니다. 이러한 단백질은 콩나물 섭취 후 면역체계가 비정상적으로 반응하여 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다. 2. 교차반응 : 콩나물 알레르기는 다른 식물성 식품과의 교차반응으로 발생할 수도 있습니다. 예를 들어, 콩과 .. 2024. 2. 5. 이전 1 다음 반응형